ホシザキ湘南株式会社　製品情報・販売業務

神奈川、静岡東部・中部に支店・営業所を設けているホシザキ湘南は、湘南地区の発展とともに大きく成長してきました。多彩な食文化が生まれる横浜を中心に、漁港や広大な伊豆のリゾート地を背景に展開する静岡東部・中部をテリトリーとしてエリアを細分化し、「テリトリー制」と呼ばれる地域密着型の販売体制を確立。お客様との密接な関係を築きあげてきました。販売する製品は、製氷機市場において約70%のシェアを誇る全自動製氷機をはじめ、冷凍冷蔵庫、食器洗浄機など約600種類にものぼる業務用厨房機器。それらの製品を販売するだけでなく、効率的な厨房の企画・設計などをトータルでご提案する役割も担っています。


	製氷機約70％、冷蔵庫約40％の高いシェアを誇るホシザキ製品。高い品質とフォロー体制で確かな信頼を獲得しています。詳しくはこちら			鮮度の保持と衛生管理はもちろん、バックヤードなどでの作業効率を高めるさまざまな製品を取り揃えています。詳しくはこちら


	美味しく安全な調理が行えるよう、大量調理マニュアル「HACCP」に基づいた衛生管理システムをご提案しています。詳しくはこちら			プレハブ冷蔵庫などの大型機器や電解水生成装置など、独自の製品を豊富に揃え、鮮度・衛生管理をサポートしています。詳しくはこちら

ホシザキ湘南が担当している神奈川、静岡東部・中部は、どちらも活気あふれるエリアです。特に神奈川エリアはチェーン店の飲食店が多く、横浜を中心に多彩な食文化が展開されています。これらの飲食店が必要とするのは、製品の性能はもちろん、設置やメンテナンスのバックアップ体制です。日本中に広がるホシザキグループのネットワークを最大限に活かし、製氷機分野では７割のシェアを獲得。この業界での高い支持をいただいています。地域に密着した販売体制と迅速な対応で、お客様からの高い信頼を得ています。

クライアント例

横濱家
日本水産観光
コロワイド
オーイズミフーズ
フーディーズ
ジャパンフードシステム
ヱスビーシー
ビーバリュー

普賢商事
マルハン
和幸商事
リパブリック
オレンジフードコート
日本ヨーゲンフルーツ
ゼンショー

鮮度の保持、衛生管理などが求められるスーパーマーケットで、さまざまなホシザキ製品が採用されています。例えば、高鮮度保存が可能な冷蔵庫、品質劣化を抑制する冷塩水処理機、細かい氷でスピード冷却するチップアイス・フレークアイスなどの製氷機、そして食中毒対策など衛生管理に役立つ電解水生成装置など。豊富な機種とサイズに加え、使いやすさと衛生面を配慮した設計で、お客様から高く評価されています。

クライアント例

キリンビール
サッポロビール
アサヒビール
サントリー
スーパーあおき
富士シティオ
ユニオネックス

マックスバリュー東海
静鉄ストアー
川崎ヤクルト販売
ビックヨーサン
スズキヤ
豊島屋

病院、福祉などの給食施設の現場では、「安全でありながら、美味しく、そして効率よく大量に調理できること」が求められます。食材の保管から、調理、配膳、食器などの洗浄・管理にいたる全ての工程であらゆる危険性を防ぎ、食中毒などの事故を予防するために、ホシザキ湘南では、HACCP（大量調理マニュアル）に基づいた衛生管理システムをお客様にご提案しています。営業スタッフがサービススタッフとともに機器点検を行い、機械の状態を把握して、ご要望に沿った修理・改善を行うことで、衛生管理能力と作業効率の向上を支えています。

クライアント例

横浜逓信病院
県立子供センター
横浜市立大学病院
横浜医療センター
横須賀市民病院
藤沢市民病院
小田原市民病院

川崎市立病院
国立南共済病院
静岡県立総合病院
平塚市民病院
横浜労災病院
聖隷沼津病院
ツクイ
特養あしたかホーム

人口が全国2位の神奈川エリアは、大学・短大・高校の数が全国でも上位を占めています。また、静岡東部エリアにも多数の大学が立地しており、こうした学校の給食施設でさまざまホシザキ製品が採用されています。安全に、美味しく、そして効率よく大量に調理することが求められている学校給食に向けて、ホシザキ湘南では大量調理に有効な衛生管理システムをご提案しています。

クライアント例

慶応義塾大学
武蔵工業大学
サレジオ学院
横浜高校
日本大学高校
鎌倉女子大学

清泉女学院
防衛大学校
県立保健福祉大学
明治学院大学
神奈川大学
横浜国立大学

東京に隣接する神奈川エリアは、好立地条件とともに全国の主要都市に直接つながる、優れた鉄道・道路網などの交通ネットワークで、スピーディーな企業活動がサポートされています。また、静岡東部・中部エリアは、物流拠点、製造拠点を構える企業が数多く立地する地域。こうした企業に向けて、食材の保管から食器清浄まで、すべての工程で大量調理に有効な衛生管理システムを導入するとともに、調理場の改善をご提案しています。

クライアント例

日産厚木テクニカルセンター
日産クリエイティブサービス
日産車体
東芝機械
NTT東日本
ファンケル
資生堂

ニチロ
ノエビア化粧品
AOKIホールディングス
三菱電機
東京ガス
関東化成工業
富士フィルム

神奈川、静岡東部・中部は、レジャー施設やホテル・旅館が数多く立地されており、漁業が盛んな地域でもあります。こうした分野では、鮮度の保持や衛生管理に欠かせない製氷・冷凍冷蔵機器が必要とされます。特に、市場や漁協といった人々の「食」を支える業界では、より正確で確実な鮮度・衛生管理を可能にすると同時に、大量にストックできる大容量の機器類も必要とされます。
ホシザキ湘南では、3トンの大型製氷機、プレハブ冷蔵庫・冷凍庫、冷塩水処理機など、他社にはないバリエーションの製品を提供することで、この分野から高い支持を得ています。

クライアント例

ラフォーレ修善寺
横浜国際競技場
鎌倉八幡宮
長谷寺
湘南国際村
ホテルニューアカオ
つるやホテル
伊東ホテル聚楽

ホテルマホロバマインズ三浦
富士サファリパーク
八景島シーパラダイス
湯楽の里
万葉倶楽部
富士フォーラム
メモアール
防衛庁


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